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  18. Mai 2012  
 
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Nudeln mit Glühwein und Schokolade
Erfurter Manufaktur produziert und verschickt individuelle Pastakreationen
Nudeln bestehen aus Mehl, Ei, Öl und Wasser. Mit dieser simplen Teigmischung ist es allerdings vorbei, seit Nudeln hierzulande immer öfter Pasta heißen. Kulinarisch auf die Spitze treibt es jetzt www.pastarie.com aus Erfurt.
 
Die Thüringer bieten Pasta 2.0, denn jeder kann online seine Wunschnudeln kreieren. Vielleicht ist das gleich die Lösung für manchen, der noch nach individuellen Weihnachtsgeschenken sucht. Das Onlineangebot ist gerade rechtzeitig Anfang des Monats gestartet. Die Oberfläche ist peppig und gut zu bedienen. Die hellen Farben und das luftige Design passen bestens zu den versprochenen frischen Zutaten. Der Pastakonfigurator ist kinderleicht zu bedienen, der Laie fragt sich höchstens, welche Zutatenmenge jeweils tatsächlich in den Nudeln landet und ob sich das rausschmecken lässt. Die angebotene Vielfalt in Form und Geschmack ist beeindruckend.
Rucola, Fenchel und Spinat werden genauso untergerührt wie Mango, Himbeere oder Kiwi. Schinken, Trüffel, Nüsse, Schokolade und Mohn können ebenfalls gewählt werden. Das Wasser kann der mutige Feinschmecker durch Tintenfischtinte, Latte Macchiato oder zu Weihnachten durch Glühwein ersetzen. Mit mehr als 80 Zutaten dürfen die Besteller beliebig experimentieren und pro Nudelkreation bis zu acht verschiedene Einzelzutaten in den Teig klicken. Jede Wahl erhöht den Preis, so dass die 500-g-Pastatüte schließlich zehn bis dreißig Euro kostet. Persönlich geht es mit der Verpackung weiter, ein eigener Text oder ein Foto auf der Tüte sind ebenfalls möglich.
 
Als einmaliges Geschenk ist persönliche Pasta sicher eine originelle Überraschung. Doch wenn es nicht um den Gag, sondern um das Essen geht, wäre mehr Information auf der Website wünschenswert. Denn in welcher Menge und wie die Zutaten verarbeitet werden, wird bislang nicht erklärt. Lediglich einzelne Fragen werden im Blog beantwortet. | veröffentlicht 18.12.2010. Zur Dokumentation bleiben Porträts von Websites auch zugänglich, wenn diese seitdem verändert oder abgeschaltet wurden.
  Tags:     Essen  Einkaufen  Handwerk
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F r e i s t a a t   T h ü r i n g e n
 
Landeshauptstadt Erfurt
2,25 Mio Einwohner
 
Kreisfreie Städte: Eisenach, Suhl, Erfurt, Weimar, Jena, Gera
Regionen: Eichsfeld, Rhön, Hainich, Thüringer Wald, Schiefergebirge
Spezialitäten: Thüringer Rostbratwurst, Thüringer Klöße, Feldgieker, Mutzbraten
Nachbarn: Sachsen, Sachsen-Anhalt, Niedersachsen, Hessen, Bayern
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