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  19. März 2024  
 
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  Essen  
Kalorientabelle, Lebensmittelscanner, Bewegungsrechner und Diätwissen: Die Wintersachen verschwinden stückweise aus dem Blickfeld und die knappen Teile rücken im Kleiderschrank nach vorn. Und mancher fühlt sich vom Spiegel zu einer Frühjahrsdiät gedrängt. Vermutlich schlägt sich das auch in Zugriffen auf ... mehr
In Hermsdorf werden Kühe in Ruhe alt und kommen nicht ins Schlachthaus: Wer Rinder hält, der trinkt Milch, isst Fleisch und verkauft beides. Das liegt auf der Hand, doch für www.happykuh.de stimmt das so gar nicht. Dahinter verbirgt sich ein Projekt in Hermsdorf, das nur dem Wohl von Kühen und Bullen dient... mehr
Thüringer Hobbyköche zeigen erstmals im Wettkampf was sie können: Immer mehr Menschen begeistern sich für raffiniertes Kochen. Nicht umsonst boomen Kochwettbewerbe und Kochshows im Fernsehen, Rezept-Communitys im Internet und Kochzeitschriften. Und so haben die Foodbloggerin Petra Hermann und der Spi... mehr
Bundesverband der mehr als 900 Tafeln in Deutschland besteht seit 20 Jahren: In allen Regionen gibt es mittlerweile Lebensmittel-Tafeln, mehr als 30 sind es in Thüringen. Deutschlandweit unterstützen unter dem Motto ″Essen, wo es hingehört″ mehr als 900 Tafeln Bedürftige mit Nahrungsmitteln. Eine Üb... mehr
Regionale Rezepte mit klimafreundlichen Lebensmitteln gefragt: Erst eine Kürbiscremesuppe, dann Kartoffel-Crêpes und zum Dessert ″Apfelledertaschen″ nach Omas Rezept. Auf www.schuelerkochpokal.org läuft dem Leser das Wasser im Mund zusammen. Wenn nicht beim Lesen, dann doch spätestens ... mehr
Lieferdienst kombiniert Überraschungsrezepte mit passenden Kochzutaten: Mittlerweile erfüllt das Internet auch alle Wünsche, wenn es ums Essen geht. Pizza, Salat oder Kekse werden ebenso geliefert, wie frisches Gemüse vom Biobauern. Eine neue Spielart bietet www.hellofresh.de für alle, die gern kochen, an.... mehr
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F r e i s t a a t   T h ü r i n g e n
 
Landeshauptstadt Erfurt
2,25 Mio Einwohner
 
Kreisfreie Städte: Eisenach, Suhl, Erfurt, Weimar, Jena, Gera
Regionen: Eichsfeld, Rhön, Hainich, Thüringer Wald, Schiefergebirge
Spezialitäten: Thüringer Rostbratwurst, Thüringer Klöße, Feldgieker, Mutzbraten
Nachbarn: Sachsen, Sachsen-Anhalt, Niedersachsen, Hessen, Bayern
L i n k t i p p s
 
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