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  26. April 2024  
 
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Alkoholfreies Brätel mit Bier serviert
Thüringer Geheimtipps, Kräuterkunde, Geschichte und Kochrezepte
Wen eine Erkältung plagt, dem kann vielleicht das Kräuterweib vom Hexenberg helfen. Sie erklärt auf www.thueringen-lese.de, wie sich Schniefen und Unwohlsein beispielsweise mit Ingwer vertreiben lässt. Einen Sud aus den Wurzelstücken mit Salbei, Thymian, Honig und Zitrone empfiehlt sie. Ingwer-Brustwickel wiederum seien hilfreich gegen Schleim und Kopfschmerzen, heißt es.
 
Die Website ist eine wahre Fundgrube und ein angenehmer Zeitvertreib. Dabei geht es keineswegs ausschließlich um die Heilkraft der Natur. Vielmehr hat der Thüringer Bertuch-Verlag allerlei Autoren und interessante Inhalte mit Thüringenbezug vereint.
Angenehm leicht und unaufdringlich präsentiert die Internetseite Nützliches, Wissenswertes und Unterhaltsames. In der Rubrik „Gastliches“ meldet sich die Kräuterexpertin zu Wort, aber es finden sich auch leckere Thüringer Rezepte. Wer Kirschpfanne, Detscher oder Mohnkuchen bereiten möchte, der wird fündig. Selbst so ungewöhnliches wie „Thüringer Rostbrätel ohne Bier“ wird vorgestellt. Besonders originell: Das Rezept empfiehlt, die alkoholfrei marinierten Grillstücke mit einem kühlen Bier zu genießen.
 
Wem nach Bewegung ist, der kann so manchen Thüringer Geheimtipp für Ausflüge auf den Seiten finden. Einige Wanderungen verbergen sich hinter dem Punkt „Streifzüge“, beispielsweise eine ins Eisenberger Mühltal. Auch Lieder, Anekdoten und Sagen warten auf neugierige Leser. Hier bestätigt sich, dass Goethe wirklich fast überall in Thüringen weilte. Interessante Orte, auch abseits der breiten Touristenwege, versammelt schließlich „Blickpunkte“. Hier wird ausführlich erläutert, weshalb sich Besuche im Schaubergwerk Morassina, in Thangelstedt und in der Brehm-Gedenkstätte lohnen. Wer Brehm ist, das steht einen Klick weiter unter „Persönlichkeiten“. Viele Namen mit Thüringenbezug aus unser und aus früherer Zeit sind dort versammelt. | veröffentlicht 14.01.2012. Zur Dokumentation bleiben Porträts von Websites auch zugänglich, wenn diese seitdem verändert oder abgeschaltet wurden.
  Tags:     Essen  Geschichte  Kultur
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F r e i s t a a t   T h ü r i n g e n
 
Landeshauptstadt Erfurt
2,25 Mio Einwohner
 
Kreisfreie Städte: Eisenach, Suhl, Erfurt, Weimar, Jena, Gera
Regionen: Eichsfeld, Rhön, Hainich, Thüringer Wald, Schiefergebirge
Spezialitäten: Thüringer Rostbratwurst, Thüringer Klöße, Feldgieker, Mutzbraten
Nachbarn: Sachsen, Sachsen-Anhalt, Niedersachsen, Hessen, Bayern
L i n k t i p p s
 
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