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  22. September 2018  
 
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Essen gibt es am Hotspot gratis
Plattform will Lebensmittel verschenken anstatt sie zu verschwenden
Schokoweihnachtsmänner, Pralinen, Trinkschokolade oder auch Festagsvorräte dürften sich bei vielen so hoch türmen, dass sie weder bis Ostern, noch bis kommendes Weihnachten aufzubrauchen sind. Die Leckereien einfach liegen lassen und nach dem Verfallsdatum irgendwann zu entsorgen, wäre ein trauriges Schicksal. Mittels www.foodsharing.de könnten sie dagegen für echte Freude sorgen.
 
Die Initiatoren der Plattform haben sich zum Ziel gesetzt, überschüssige Lebensmittel an Menschen zu vermitteln, die dafür echte Verwendung haben. So soll das Wegwerfen von Lebensmitteln bekämpft werden. Natürlich gilt das nicht nur für Weihnachtsköstlichkeiten. Egal ob ein Einkauf zu groß ausgefallen ist oder der Kühlschrank einfach kurz vorm Urlaub voll ist, jeder kann sich anmelden und etwas kostenlos anbieten. Die Offerten, so genannte "Essenskörbe", werden auf einer Deutschlandkarte angezeigt. Es finden sich aktuell unter anderem ein ganzer Kirschkuchen, eine Ingwerwurzel, Obstgläser, Schokoweihnachtsmänner, Eier und Rinderbraten. Die Liste ist lang, aber noch bietet die junge Plattform nicht immer und überall Angebote. Immerhin warten auch in Erfurt und Jena bereits Lebensmittel darauf, verschenkt zu werden.
 
Die Angebote lassen sich nach Städten oder Abholdatum sortieren. Alle Lebensmittel-Anbieter verpflichten sich, dass alles in einwandfreiem Zustand ist und ordnungsgemäß gelagert wurde. Außerdem darf kein Geld verlangt werden. Wer dagegen verstößt, wird von Foodsharing ausgeschlossen. Interessenten können Lebensmittel mit einem Klick für sich reservieren, das geht auch mit einer Handy-App. Die "Essenskörbe" werden beim Anbieter abgeholt oder an einem so genannten „Hotspot“ übergeben. Möglich sind auch Verabredungen zum Kochen, um die Speisevorräte zu verbrauchen. Die Website macht es einem leicht, am Lebensmitteltausch teilzunehmen und motiviert dazu. | veröffentlicht 05.01.2013. Zur Dokumentation bleiben Porträts von Websites auch zugänglich, wenn diese seitdem verändert oder abgeschaltet wurden.
  Tags:     Essen  Service  Vereine
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Website in neuem Fenster öffnen - Plattform will Lebensmittel verschenken anstatt sie zu verschwenden
F r e i s t a a t   T h ü r i n g e n
 
Landeshauptstadt Erfurt
2,25 Mio Einwohner
 
Kreisfreie Städte: Eisenach, Suhl, Erfurt, Weimar, Jena, Gera
Regionen: Eichsfeld, Rhön, Hainich, Thüringer Wald, Schiefergebirge
Spezialitäten: Thüringer Rostbratwurst, Thüringer Klöße, Feldgieker, Mutzbraten
Nachbarn: Sachsen, Sachsen-Anhalt, Niedersachsen, Hessen, Bayern
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